醇酒是什么的酒?

醇酒是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，配以當(dāng)?shù)馗寿?，采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝精釀而成。酒香持久，加冰加水色味不變，優(yōu)質(zhì)實(shí)惠，酒香濃郁、綿甜爽口、回味悠長。鐵盒裝更顯高檔，時(shí)尚，很切合現(xiàn)代年輕人婚禮時(shí)尚簡約的風(fēng)格產(chǎn)品。貴州醇開創(chuàng)了低度濃香型白酒的先河，被稱為中國白酒釀造工業(yè)史上的一次革命。榮獲一九八四年中國酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(jiǎng)。

白酒是乙醇嗎?

白酒都含乙醇，不能直接稱之為乙醇。 酒精與白酒的區(qū)別： 1、乙醇含量： 無水酒精含乙醇達(dá)99.8%，常用酒精含乙醇也達(dá)96%，而白酒乙醇含量一般在29~60%之間較多，白酒絕不會(huì)出現(xiàn)含乙醇高達(dá)80%的商品。 2、貯存方面： 白酒越貯越好，酒精越貯越差。白酒貯存過程中要發(fā)生氧化酯化締合反應(yīng)才好質(zhì)量才變高。 3、飲用方面： 白酒能直接飲用，酒精不能。質(zhì)量好的白酒，一般很怕和酒精扯上關(guān)系，優(yōu)質(zhì)白酒一般是純糧釀造，而常常冒充純糧白酒的就是酒精酒，成本低，而且很少有企業(yè)用糧食來生產(chǎn)食用酒精，而薯類和糖蜜酒精成本就低多了，因?yàn)槠焚|(zhì)也要差一些。這也是白酒和酒精比較隱晦的區(qū)別之一。

白酒是乙醇嗎?

乙醇是酒精，白酒大部分是酒精這個(gè)是對的。但是里面還有很多醇啊，酯類啊等等構(gòu)成酒的各種香氣和口味。白酒中的酒精是微生物發(fā)酵食物生成的。 現(xiàn)在很多假冒白酒就是兌點(diǎn)酒精進(jìn)去，工業(yè)酒精是工業(yè)合成的，合成的時(shí)候會(huì)有大量的甲醇，這個(gè)是會(huì)致命的。正宗發(fā)酵的白酒里面就沒有！

江口醇酒哪個(gè)系列的比較好?

江口醇酒“諸葛釀”系列酒比較好。 一躍進(jìn)入廣東白酒銷售第一陣營。2003年初，江口醇“諸葛釀”酒獲得四川省政府頒發(fā)的“四川省名牌產(chǎn)品稱號”等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，并被四川省工商局認(rèn)定為知名商品，其名稱為特有名稱。2003年底江口醇“諸葛釀”酒累計(jì)銷售超過一千萬瓶，銷售額過億元。